Cách làm món salad rau trộn với sốt mayonnaise như thế nào? Salad rau trộn là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những người giảm cân hoặc muốn có một làn da khỏe đẹp. Muốn làm được món ăn này thực chất cực kì đơn giản, nhưng vẫn có những bí quyết và mẹo nhỏ giúp salad ngon và xanh hơn đấy. Khám phá cùng Hip cooking xem đó là gì nhé!
Salad là một món ăn bắt nguồn từ ẩm thực phương Tây, chỉ những món ăn được trộn lại với nhau mà nguyên liệu sử dụng chính thường là các loại rau quả. Salad thường được phục vụ như món khai vị và cứ ở mỗi quốc gia khác nhau sẽ lại có những cách chế biến salad khác nhau. salad trộn rau củ

Salad rau quả trộn tươi mát, tốt cho sức khỏe, giữ dáng, đẹp da

Muốn biết cách làm salad rau trộn mayonnaise, bạn chỉ cần chuẩn bị những loại rau củ mà mình yêu thích, thêm một ít sốt mayonnaise mua sẵn và trộn cùng nhau. Salad chủ yếu là các loại rau xanh nên bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa và đặc biệt là làn da. Salad rau trộn thường được sử dụng chung trong bữa ăn hoặc trở thành bữa ăn chính của những người giảm cân. Món ăn này có cách làm đơn giản và cũng rất dễ ăn, phù hợp với nhiều người.
Dưới đây, Hip cooking sẽ hướng dẫn bạn cách làm rau trộn mayonnaise:

Nguyên liệu cần có: (khẩu phẩn cho 3 – 4 người ăn)

– 2 cây xà lách lớn
– 3 trái cà chua
– 300gram bắp cải tím
– 500gram bắp ngọt (bắp Mỹ)
– 2 quả trứng gà
– 200gram thịt gà hoặc 1 hộp cá ngừ mua sẵn
– Xốt mayonnaise
– 2 trái chanh.

Thực hiện trộn salad:

Bước 1: Làm sạch nguyên liệu

Trước khi tìm hiểu cách trộn salad với mayonnaise, bạn cần phải rửa sạch rau để loại bỏ tất cả các bụi bẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với xà lách, bạn cần phải tách từng lớp lá ra và rửa nhẹ, tránh bị dập. Đối với bắp cải tím, bạn bào sợi trước rồi mới rửa.

Lưu ý: Để rửa sạch rau, bạn rửa qua 2 lần nước sạch rồi ngâm muối 3 – 5 phút, sau đó vớt ra và đề ráo nước.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

– Bắp ngọt sau khi bỏ vỏ, gỡ sạch râu, bạn luộc chín rồi bào hoặc tách từng hạt ra đều được. Cà chua thái lát.

– Trứng gà luộc chín và chẻ múi cau.

– Thịt gà luộc chín và xé nhỏ, ướp qua với một ít muối và tiêu xay.

Bước 3: Cách làm salad trộn mayonnaise

Sau khi đã chuẩn bị hết tất cả các nguyên liệu, bạn chỉ việc cho rau, trứng, thịt (hoặc cá) vào một cái âu lớn. Vắt hết 3 trái chanh để lấy nước cốt và trộn cùng với rau. Để rau hạn chế bị dập, bạn dùng đũa để trộn hoặc xóc nhẹ nhàng.

Sau khi đã trộn xong, bạn tiếp tục cho thêm mayonnaise vào và trộn cùng. Mayonnaise khá béo nên bạn cho định lượng tùy vào sở thích và khẩu vị nhé.
Có một lưu ý nho nhỏ là khi thực hiện món salad trộn mayonnaise, bạn có thể để nguyên lá xà lách hoặc cắt nhỏ hơn để dễ trộn và cũng dễ ăn hơn. Khi đã trộn với chanh và maonnasie, bạn nên ăn ngay vì khi để lâu rau sẽ bị ỉu, ra nhiều nước ăn không còn ngon và hấp dẫn. Đặc biệt, salad không nên bảo quản trong tủ lạnh qua đêm vì như thế ăn vừa không đảm bảo vị ngon mà cũng không tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của chúng ta.

Có thểm bổ sung thêm các loại đậu, cải mầm hoặc táo cho món salad của bạn

Cũng là các bước tương tự cách làm salad rau trộn mayonnaise như các bước ở trên, bạn có thể thay thế bằng các nguyên liệu khác để làm thành những món salad hấp dẫn khác. Cải mầm, dưa leo, rau càng cua… là những nguyên liệu rất quen thuộc với chúng ta và cũng thường được dùng để chế biến món salad.

Chia sẻ với bạn về cách làm salad, Hip cooking cũng có vài gợi ý nho nhỏ cho bạn để món ăn ngon hơn đây:

Để món ăn đẹp mắt, bạn kết hợp nhiều nguyên liệu có màu sắc khác nhau. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng đã chứng minh rằng, càng đa dạng nguyên liệu trong bữa ăn thì càng bổ sung được nhiều dưỡng chất cho cơ thể của người dùng.
Trên đây là cách làm món salad rau trộn với mayonnaise đơn giản mà bạn có thể làm ngay tại nhà chỉ trong thời gian nhanh, gọn. Chúc bạn thành công với món ăn này!

[contact-form-7 id="637" title="Liên hệ"]

About

Nghề nấu ăn là một trong những nghề có tính thực dụng cao nhất. Để theo đuổi nghề bếp chuyên nghiệp không phải là điều dễ dàng gì. Với kinh nghiệm hơn 10 năm làm việc trong các nhà hàng khách sạn nổi tiếng trong và ngoài nước, tôi rất mong muốn chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm của mình đễ hỗ trợ các bạn trong sự nghiệp theo đuổi nghề nấu ăn.
Tôi là Thùy Dương

0 thoughts on “Hướng dẫn cách làm salad trộn mayonnaise cực ngon

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *