Măng tây không những chỉ là loại rau củ thơm ngon được nhiều người yêu thích mà chúng còn được biết đến là một trong những loại thực phẩm dễ dàng chế biến được những món ăn ngon giàu dinh dưỡng. Chúng ta cùng xem cách chế biến măng tây tươi xanh không bị mất Read More

Macaron, Limburg Pie, Sachertorte, Black Forest hay Carac đều là những món bánh ngọt châu Âu nổi tiếng có mặt tại hầu hết trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn lớn cũng như trong những tiệm bánh cao cấp. Châu Âu không chỉ là điểm đến du lịch lý tưởng cho du khách, Read More

Để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, ngoài việc đảm bảo kỹ thuật chế biến món ăn đúng quy chuẩn bạn còn cần phải nắm bắt được các kỹ năng như sắp xếp công việc, phân bố thời gian hợp lý, làm việc nhóm,…. Bởi chỉ khi trau dồi được các kỹ năng cần Read More

Ở bài viết trước chúng tôi đã hướng dẫn các bạn cách làm giò lụa dai ngon. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu về một loại thực phẩm khác nhé. Thịt dê là thực phẩm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon của người Việt Nam, tuy nhiên, để hương vị ngon và Read More

Ngoài chợ, hàng quán người ta thường cho thêm phụ gia để món giò lụa trở nên dai, giòn ngon hơn. Nhưng vì cũng chính vì nó mà gây ra nhiều tai hại cho sức khỏe của người ăn. Để tránh được những nguy hiểm tiềm ẩn trên mà vẫn có thể thưởng thức món Read More

Gà luộc là món ăn thường thấy trên mâm cơm nhiều gia đình. Tuy nhiên, làm sao để luộc thịt chín tới, còn đủ độ dai, ngọt và lớp da gà vàng rượm thơm ngon thì chưa chắc ai cũng làm được. Khám phá ngay bí quyết để lấy lòng mẹ chồng, chiếm trọn bao Read More

Nếu như ăn là nhu cầu thiết yếu của mỗi người thì nấu ăn không phải là điều dễ dàng với mọi người. Hẳn là thỉnh thoảng bạn lại phát hoảng lên với mọi thứ như rau bị héo, thịt bị cháy, cơm “3 tầng”… Đừng quá lo lắng, 10 mẹo vặt trong bài viết Read More

Cách làm món salad rau trộn với sốt mayonnaise như thế nào? Salad rau trộn là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những người giảm cân hoặc muốn có một làn da khỏe đẹp. Muốn làm được món ăn này thực chất cực kì đơn giản, nhưng vẫn có những bí Read More

Dưa góp là món không thể thiếu trong những ngày Tết của gia đình Việt. Chỉ còn khoảng một tháng nữa là Tết về, cùng tham khảo ngay các công thức làm dưa góp dưới đây để “thủ” sẵn trong nhà đón Tết bạn nhé! Mâm cỗ ngày Tết với vô số món ăn nhiều Read More

Xử lý nguyên liệu như thịt là một trong những vấn đề đối với nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, những thủ thuật tuyệt vời sau đây sẽ giúp bạn chữa món thịt dai trở nên mềm mại giúp mọi người ăn ngon hơn. Thịt bị dai khi chế biến không phải là điều hiếm, Read More