Giò heo giả cầy là một món ăn dân dã của người Việt, đặc biệt được yêu thích ở khu vực miền Bắc. Món ăn này rất thích hợp trong những buổi họp mặt gia đình, bạn bè, đặc biệt trong những ngày tiết trời chuyển mùa, se lạnh cuối năm, nhâm nhi thêm chút Read More

Từ lâu thịt dê đã được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và thường được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt dê không bị hôi, dẫn đến món ăn không được tròn vị, hấp dẫn như mong Read More

Thịt bò bắp là phần thịt nhiều giá trị dinh dưỡng nhất, đây cũng là một nguyên liệu dễ chế biến. Nếu có thể chế biến thịt bò bắp thành những món ăn ngon thì đây là cách bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn Read More

Lên thực đơn hằng ngày cho gia đình miền Nam là điều không phải đơn giản đối với chị em phụ nữ. Hầu hết, mọi người ai cũng tốn khá nhiều chất xám để suy nghĩ nên kết hợp món ăn như thế nào để hài hòa về hương vị cũng như đảm bảo dinh Read More

Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua đơn giản mà ngon thì đừng bỏ qua hướng dẫn dưới đây. Với công thức này bạn sẽ có một món ngon để chiêu đãi người thân, bạn bè và còn ghi điểm nữ công gia chánh trong mắt người thương Read More

Nếu không có nhiều thời gian để giã thịt làm ruốc thì tại sao bạn không thử cách làm ruốc thịt lợn bằng máy xay sinh tố dưới đây? Không tốn nhiều thời gian, công sức mà thành phẩm lại cực kỳ ngon và hấp dẫn. Còn chần chừ gì mà không xắn tay áo Read More

Để có thể tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh cho gia đình ngoài món canh bổ dưỡng chắc hẳn cần đến những món mặn để cân bằng được hương vị cho bữa cơm ấm áp hàng ngày. Hôm nay Hip Cooking gửi đến bạn cách nấu những món mặn ăn cơm hằng ngày dù Read More

Mỗi ngày, các bà nội trợ luôn phải đau đầu vì câu hỏi Sáng nay ăn gì? Trưa nay ăn gì? Tối nay ăn gì? Thậm chí có cả group hàng nghìn người chỉ để chia sẻ các bí kíp và thực đơn của gia đình để mọi người cùng tham khảo và bình luận. Read More

Ngày nay, nhu cầu thưởng thức ẩm thực con người ngày càng nâng cao, người ta không chỉ muốn món ăn ngon mà còn quan tâm đến hình thức bên ngoài. Vì thế, nghệ thuật trình bày món ăn trở thành một phần không thể thiếu trong quá trình nấu nướng, góp phần nâng cao Read More

Bạn đam mê ẩm thực Việt? Bạn muốn khám phá, tìm hiểu các phương pháp và bí quyết chế biến các món ăn truyền thống đặc sắc, món ăn hiện đại của Việt Nam? Hay bạn đang ấp ủ ước mơ trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp từ lâu? Vậy thì ngay lúc này, Bếp Read More